Тринидад – один из первых городов, основанных испанскими колонизаторами на островев начале XVI века, входящий сегодня в список памятников ЮНЭСКО. В прошлом крупнейший центр производства сахара и продажи «черного дерева» - рабов. Его старинный центр, по которому разъезжают повозки, запряженные ослами и мулами, является живым воплощением колониальной эпохи; кажется, словно история оживёт, и
на улице вдруг появится Скарлет О’ Хара в сопровождении своей черной мамушки. А чтобы лучше почувствовать дух и вкус эпохи, мы посетим дворец Брунет, некогда принадлежавший семейству богатых плантаторов – ныне романтический музей, в котором сохранились интерьеры, обстановка и интересные предметы быта. В колоритном заведение «Канчанчара» мы попробуем освежающий коктейль с таким же названием, приготовленный из рома , сока лайма и меда, типичный для этих краев. Ну а после ужина, всем желающим будет предложено продолжение вечера в одном из местных клубов Сальсы.