Навигационная цепочка

Почему капусту назвали Брюссельской

Когда Вы поедете в Организованный тур из Израиля в Бельгию, обязательно попробуйте блюда из брюссельской капусты. Ее подают в качестве приготовленных гарниров, на ряду с пастернаком и спаржей. Она была выведена в 1655 году Карлом Линнеем (Фландрия, которая в последствии стала городом Брюссель). Население тогда стремительно росло и местным жителям пришлось придумать, что же такое выращивать, чтобы прокормить город. Тогда и стали на болотистых почвах выращивать овощи. Людей даже назвали «капустоедами», как они быстро сориентировались вывести полезный овощ.

Капуста-роза



Капуста очень интересна своим сходством с розами из таких стран как Голландия и Германия. Этот вид овоща гордо носит другое название – Розенколь. Кстати, из всех остальных соседей по грядке она считается долгожителем.

Борьба стран за звание родины брюссельской капусты



Италия и Греция часто борются за звание страны-родины капусты. Да и Грузия иногда говорит о том, что здесь появился сорт Брюссель. В этих странах также вкусно готовят блюда из этого овоща, но мы с Вами знаем, где она появилась. 

Полезность капусты оценили еще в древние времена



Древние египтяне, к слову, очень любили блюда из капусты. Например, Нефертити ела голубцы, а греки внесли ее в список ежедневных составляющих любого блюда национальной греческой кухни. Они ее тушат, квасят и едят свежей.  С ElifeTours Вы поедете в занимательный и интересный отпуск, где отведаете вкусные блюда местных кухонь как для мясоедов, так и для вегетарианцев. 
˂ Предыдущая